• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

الجمعة، 11 يوليو 2014

محنشة بالفيلو وحشوة مالحة


محنشة  بالفيلو وحشوة مالحة













المقادير 
على بركة الله 
500غ ورقة الفيلو 
450غ قمرون حسب الكمية الموجودة عندك 
2 فلفلات 
2 بصلات 
50 غ زيتون 
1 علبة الفطر
قزبر ومعدنوس
100غ فرماج الكرانا او حسب النوع الموجود عندكم  
علبة الفرماج بنكهة السلمون المدخن 
100غ شعرية صينية 

الطريقة الاعتيادية لتحضير الحشوة ونحتفظ بالكرانا والقمرون في الاخير 
وتترك الحشوة لتبرد ويمكن تحضيرها صباحا 




ندهن  الورقة الاولى بالزبدة مذابة
والورقة الثانية تدهن  
  بجبنة السلمون للحصول على نكهة لذيذة


كما توضح الصورة 





اترككم مع الصور التوضيحية 



بعد الانتهاء من عملية لف المحنشات  تدهن جيدا بالزبدة المذابة وبالبيض 
وتخل للفرن 180 درجة 


هذا شكلها بعد اخراجها من الفرن وتقطع بالاحجام المطلوبة 


بالصحة والهنا
 اذا جربتموها وأعجبتكم لا تنسوني من خالص دعائكم