• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

‏إظهار الرسائل ذات التسميات السلطات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات السلطات. إظهار كافة الرسائل

الأربعاء، 4 يونيو 2014

سلطة خضر

سلطة خضر 

كفكرة بسيطة لتقديم راقي 







الثلاثاء، 15 يناير 2013

سلطة ساخنة بالخضر

سلطة ساخنة بالخضر
 
 
 
 

ثتبيلة البطاطا
تقطع البطاطا الصغيرة وتثبل بالثوم القصبي السيبوليت فلفل ابيض ملح  زيت الزيتون وتبخر لحين نضجها
تثبيلة الجزر
يقطع الجزر الرقيق القطع متوسطة ويشذب من الجوانب حتى نحصل على جزرة صغيرة يثبل بالمعدنوس والثوم
فلفل ابيض فلفل حلو ملح كمون وزيت الزيتون  ويبخر
تثبيلة الفاصولياء
تقطع الفاصولياء قطع متوسطة نضيف لها مكعب البنة البقري ثوم فلفل ابيض قزبر طري مقطع رقيق القليل من زيت الزيتون كاس ماء ويغلق عليها في نجرة الظغط لحين نضجها
الزور ذو الحبة الصفراء ينقع في ماء مملح لمدة 30 دقيقة  يصفى ويبخر عندما ينصج نضيف اليه صلصة الزيتون وزعتر وفلفل ابيض
بنجر -باربا- وطماطم صغيرة وزيتون اسود وخس للتزيين




سلطة الروز والذرة بصلصة المايونيز

سلطة الروز والذرة  بصلصة المايونيز
 
 
 


250غ روز ذو الحبة الصفراء ينقع في الماء لمدة 10 دقائق
يسلق في ماء مملح لحين نضجه يصفى ونضيف اليه الذرة وينسم بصلصة المايونيز ابزار وزعتر
يفرش الخس ونضع الروز في قالب مربع او دائري حسب المتوفر لديكم ويرافق بشرائح الطماطم والزيتون الاسود  المنسمين بالخل وزيت الزيتون  الابزار ورقائق اللوز
 


الأحد، 6 يناير 2013

سلطة الخضر

سلطة  الخضر والروز

بطاطا وخيزو مشرملين ومبخرين+ روز مصلوق ومنسم بصلصة الزيتون الاسود 
خس وطماطم ورقائق اللوز للتزيين





 

سلطة الباربا (بنجر)والطماطم

سلطة خضر

باربا مصلوقة طماطم وبيض مسلوق بصل  دوائر وخس منسمين بالخل وزيت الزيتون ملح ابزار زعتر










 

سلطة مشكلة

 
سلطة خضر بسيطة
 
 
بطاطا مسلوقة وبيض مسلوق طماطم شرائج  وبصل  وتتبيلة صلصة الزيتون الاسود
 





سلطة خضار

 

سلطة خضار
 
 
باربا متزريلا لتزيين الجوانب بطاطا وجزر مشرملين ومبخرين  روز بالجلبانة والذرة والطون بصلصة المايونيز