بيتزا قوارب
هذا شكلها
مقادير العجين :
3 كؤوس دقيق ناعم
كاس حليب دافئ
نصف كاس زيت زيتون
1بيضة
ملح
ملعقة صغير زعتر
الحشوة حسب المتوفر لديكم :
انا وجدت حشوة بسيطة مكونة من فلفل احمر مقطع رقيق بصل وفطر ومعدنوس مثبلين بفلفل ابيض زعتر ملح
جبنة الموتزريلا علبة التونا وزيتون بدون نواة
على بركة الله
بعدما خلطنا العجين وخليناه يرتاح ويخمر نقسموه على كويرات
بالحجم المرغوب نسرحوالكويرة كما في الصورة ونضع القليل من الحشوة
نضيف عليها الجبنة المبشورة
ونقوم بفتلها من الجانب
وعيد فتله من الجانب الاخر لحين الحصول على شكل قارب كما هو واضح في الصورة
نضع عليها التونا والزيتون وندخلها للفرن
وهدا شكلها
هذه بحشوة اخرى بصل وكوسا استغنيت عن جبنة المتزريلا وعوضتها بالجبن الاصفر والبيض
هذا شكلها
المشاركات
