• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

الثلاثاء، 15 يناير 2013

سلطة ساخنة بالخضر

من at الثلاثاء, يناير 15, 2013     1
سلطة ساخنة بالخضر
 
 
 
 

ثتبيلة البطاطا
تقطع البطاطا الصغيرة وتثبل بالثوم القصبي السيبوليت فلفل ابيض ملح  زيت الزيتون وتبخر لحين نضجها
تثبيلة الجزر
يقطع الجزر الرقيق القطع متوسطة ويشذب من الجوانب حتى نحصل على جزرة صغيرة يثبل بالمعدنوس والثوم
فلفل ابيض فلفل حلو ملح كمون وزيت الزيتون  ويبخر
تثبيلة الفاصولياء
تقطع الفاصولياء قطع متوسطة نضيف لها مكعب البنة البقري ثوم فلفل ابيض قزبر طري مقطع رقيق القليل من زيت الزيتون كاس ماء ويغلق عليها في نجرة الظغط لحين نضجها
الزور ذو الحبة الصفراء ينقع في ماء مملح لمدة 30 دقيقة  يصفى ويبخر عندما ينصج نضيف اليه صلصة الزيتون وزعتر وفلفل ابيض
بنجر -باربا- وطماطم صغيرة وزيتون اسود وخس للتزيين




سلطة الروز والذرة بصلصة المايونيز

من at الثلاثاء, يناير 15, 2013    لا يوجد تعليقات
سلطة الروز والذرة  بصلصة المايونيز
 
 
 


250غ روز ذو الحبة الصفراء ينقع في الماء لمدة 10 دقائق
يسلق في ماء مملح لحين نضجه يصفى ونضيف اليه الذرة وينسم بصلصة المايونيز ابزار وزعتر
يفرش الخس ونضع الروز في قالب مربع او دائري حسب المتوفر لديكم ويرافق بشرائح الطماطم والزيتون الاسود  المنسمين بالخل وزيت الزيتون  الابزار ورقائق اللوز
 


الأحد، 13 يناير 2013

بيتزا البطبوط

من at الأحد, يناير 13, 2013    لا يوجد تعليقات
 
بيتزا البطبوط
 
 
نطيبو البطبوط بنفس طريقة اخبز الهندي
نقطع من الوسط كما في الصورة ويستحسن بالمقص

 
للحصول على جزئين
الشكل الاول نعمروه بالحشوة المعروفة للبيتزا ويرس على الجوانب
 جبنة الموتزرلا ويغلق ثم ندخله للفرن لمدة 5 دقائق حتى تسيح الجبنة

 
اما الشكل الثاني ندهنه بصلصة الطماطم نرس عليه البصل والفطر والزيتون التونا وجبنة الموتزريلا
وندخله للفرن لمدة 5 دقائق
 
 
 
ويقدم بالصحة والعافية
بيتزا سريعة وسهلة التحضير