الثلاثاء، 25 ديسمبر 2012

الكنافة

 
 الكنافة بطريقة مبسطة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت نشارككم بكنافتي البسيطة على بركة الله
 
 
 
المقادير :
 
2 بيضات +250غ الزبذة +2 معالق كبار قشور الليمون معسلين+ كاس العنبة سنيدة+500غ اللوز بلا قشور مطحون +2 بكيات الكنافة 400 غ + نسمة الحامض.
 

 

خلطي جميع العناصرالتالية البيض الزبذة قشور الليمون+ النسمة السنيدة وخليهم يرتاحو
 
 
نفرغو الشعرية الباكشتانية فوق ورق الفرن
*ملاحظة ممكن تعويض الشعرية الباكستانية بورقة البسطيلة مقطعة بالماكينة ديال الشعرية مع رشها بزبذة مذوبة والزيت وادخالها للفرن لمدة 5 دقايق

 
 

 
في بلاستيكة نسرحو عقدة اللوز
 


 
نسقيو الشعرية بالزبذة
 

 
نوضعو العقدة فوق الشعرية كما في الصورة
 


 
 


 
  نفرغو ما تبقى من  الشعرية
 
نحاولو نذوزو المدلك من الفوق باش تنساجم جميع الطبقات

 
 


 
نرشوها بالزبذة ونذخلوها للفرن 180درجة لمدة 10 دقائق


 
بعدما خرجناها من الفرن نسقيوها بالعسل المخفف بماء الزهر نقطعوها ونرشها بالنوا دكاجو او حسب الموجود عندكم

 
 
وهاهي واجدة بالصحة والعافية
 

5 التعليقات:

  1. allah i3tik saha tatchahiiii ana tanbghi ndirha mais dik ch3riya ma3reft fin nal9aha

    ردحذف
  2. sbah el kheir malika hanti khodi lwar9a dial lbastila dial marjan dawziha fi la machime dial les pates rochiha meziane bi zabda o zite dakhliha le four modat 10 mn
    men ba3d khadmi biha katwali bhal cha3riya pakistaniya
    ghir nti lwa r9a menni diri liha zabda nasmiha bi chi nasma kat3ajbak bhal lhame ol limoun ola la vanille

    ردحذف
  3. Lah ya3tik saha akhti bghit nsowlak 3la had cha3ria bakistania awal mara kansma3 biha

    ردحذف
  4. انا نوار شكرا اختي سعااااد ان شاء الله غادي نصايبها فقريب عجباتني ‎<3‎‎<3‎

    ردحذف