سلمون مشوي

 

 

 

 شريحة السلمون  مشوية

 

ترقد شريحة السلمون في المعدنوس مثبل بالفلفل الابيض والزعتر والملح والكمون وملعقتان من عصير الحامض لمدة ساعة وتوضع على صفيحة بدون ذهون وتشوى من الجهتين ويقدم ساخن