الجمعة، 27 ديسمبر 2013

كيكة بالمكسرات والتفاح

كيكة بالمكسرات  والتفاح










المقادير


4 بيضات

كاس زيت
كاس سكر خشن "سنيدة"
كاس ياغورت  "بنكهة البرقوق "  باي نكهة متوفرة لديكم 
2 خميرة كيماوية
1 فاني
ملح

نسمة الحامض
2  كؤوس ونصف دقيق 
1 تفاحة 
 50 غ  لوز مهرمش 
50 غ  جوز مهرمش
7 حبات ثمر مقطع رقيق



 يخفق  البيض جيدا مع رشة ملح خفيفة
 
  ونضيف اليه السكر الخشن ويستمر في الخفق لحين تكاثفه  ويتضاعف حجمه


نضيف الياغورت والنسمة  ونستمر في الخفق بعد ذلك نضيف الزيت 


نضيف الدقيق المغربل مع الخميرة 



بعد ذلك نحضر المكسرات والتفاح المبشور ونرش العناصر بكيس الفانيلا 






بعد خلط الحشوة جيدا نقوم بتقسيمها ال جزئين
نصب نصف خليط الكيك في قالب مدهون بالبذة ومرشوش بالدقيق
  ونضع نصف كمية الحشوة كما هو واضح  في الصورة 


بعد ذلك نصب ما تبقى من خليط الكيك فوق الحشوة 
والصور توضح العملية 



نقوم بتسريحه  بالملعقة 
كما في الصورة 

نضع  كل ما تبقى من الحشوة  


ندخلها للفرن  180 درجة لمدة 20 الى 30 دقيقة 
او حسب فرنكم 


بعد اخراجها تدهن بالمربى او بالناباج او ترش بالسكر الصقيل 


 وقدم باردة بالهناء والشفاء 




هذا شكلها 

ان  اعجبتكم وجربتوها لاتنسوني من خالص دعائكم



6 التعليقات:

  1. jarabt had lkikaa lyoum jat ghzala tbarkallah 3lik wchokran 3la lwasfa

    ردحذف
  2. lah ya3tik saha hbiba men nhar dert had lkika dialek wella rajli kol mara ygouli sawabhadil kika tanichokram mara tania lah yjazik kol khir
    wsamahni 3la ta3lik mara tania hit dkhalt nakhod lma9adir mara tania Bach nsawabha

    ردحذف
  3. تبارك الله عليك ألزين ديالي كيكة روووعه هاد النوع اللي كيعجبني كيجي مندي و معلك و عاد غني بالمسكرات و الفواكه
    الله يعطيك صحيحتك سوسو و الله يشافي الوالده يارب

    ردحذف
  4. تبارك الله عليك ختي سعاد الله يعطيك صحيحتك و يشافيك

    ردحذف
  5. اتبارك الله عليك الزين كاتشهي

    ردحذف