كيك بالفواكه المجففة والكركاع ونستلي

كيك بالفواكه المجففة والكركاع ونستلي

 

 

المقادير

 

5 البيضات كبار

كاس الياغورت الطبيعي

كاس العنبة سنيدة

كاس العنبة زيت

علبة الفواكه المجففة

زليفة الكركاع

نسمة الليمون

خميرة الحلوة 15غ

او 2 خميرات الزا

10 المعالق كبار طحين

الكريمة



حك نستلي سديت عليه مدة 20 دقيقة في الكوكوط باش يبقى شوية جاري

الشكلاط للتزيين وكاس العنبة لزو فيلي محمر

 



 

الطريقة على بركة الله

 

نضرب البيض بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه

ونزيد عليه السكرحتى يتضاعف حجمه  ونستمرو في التطراب

نغرلو الطحين مع الفواكه والكركاع

والخميرة 

 

بعدما طربنا البيض والسنيدة كنزيدو الياغورت الطبيعي والزيت

والنسمة ونستمرو في التطراب 

 

نضيف النواشف اللي غربلنا ونخلطوهم بالضراب الكهربائي

بدون تشغيله حتى ينزلو

 

 مني ينزلو  النواشف نشغل الضراب الكهربائي لمدة 3 دقائق

 

 

نصبو الخليط في المول الطويل  بعدما ذهناه بالزبذة ورشيناه بالدقيق

نذهلوه للفرن 180 درجة لمدة 20 حتى 30 دقيقة

 

 

 

 

بعدما خرجناه

نقلبو الحلوة على وجها نصبو عليها نستلي  من الفوق ونوضعو نقطة

كبيرة ديال  الشكلاط بحجم 5 دراهم

 ونذوزو راس السكين جيئة وذهاب فوق منها باش نحصلو على

الشكل اللي في الصورة ومن الجوانب ونلصقو اللوز  من الجوانب

 ونذخلوها تبرد

 

 

وهذا هو الشكل النهائي وبالصحة والعافية